Aspects pratiques Singapour

Les transports et l'orientation:

C’est ultra simple de se débrouiller. Niveau transports tout est bien plus facile qu’en France : le réseau de bus et de métro dessert beaucoup d’endroits et est très facile d’utilisation. Par exemple souvent on allait à un arrêt de bus au pif et on arrivait à en prendre un qui nous amenait dans le coin où on voulait aller, car en plus du nom des station ils indiquent également la rue.
Les rues sont bien indiquées et c'est simple de se repérer (enfin d'après Fabien car moi je ne fais que le suivre à cause de mon absence totale de sens de l'orientation hihi)

Dans le métro les durians sont interdit tellement ça pue!

Le logement:

On a dormi au Drop Inn, qui est situé au nord de Little India. On n'a pas eu trop de souci pour trouver. Le type à l'accueil était accueillant mais de tout notre séjour là-bas je n'ai absolument RIEN compris de ce qu'il racontait! Son accent était terrible et il hachait les phrases, du coup je ne savais même pas s'il me posait une question ou me disait juste quelque chose!

On n'a pas dormi dans un dortoir mais dans une chambre individuelle, globalement c'était pas mal mais la propreté pas géniale, surtout les sanitaires...(vive l'énorme cafard écrabouillé par mégarde, que Fabinou a eu la gentillesse de me laisser ramasser! Oui il me délègue ce genre de choses...Mais bon vu l'humidité c'était prévisible. ). Par contre pour la première fois on avait droit à un petit-déjeuner le matin et c'était vraiment appréciable, d'autant qu'il n'y avait pas de café dans les environs. L'ambiance était très "On est tous potes", à glander ensemble devant la télé, c'est vrai que nous c'est pas trop notre truc mais c'est sympa si on voyage seul car les gens étaient très sociables.

On peut donner son linge à laver, ce n'est pas donné mais c'est raisonnable.

Les cafés Internet:

Il y avait pas mal de café Internet mais on n'est allé qu'une seule fois à celui à côté de chez nous car c'était fréquenté uniquement par des gamers. Le son des jeux était hyper fort, au bout d'un quart d'heure on n'en pouvait plus. Je ne sais pas si dans les autres c'était pareil mais là c'était à la limite du supportable (sans compter les grognements et les hurlements lorsque les gosses perdaient ou gagnaient...)

Le contact avec les gens:

Ils parlent quasiment tous anglais -pour pouvoir communiquer entre communautés- mais les accents sont parfois très prononcés et ce n'est pas toujours facile de comprendre ce qu'ils racontent...

Globalement on a trouvé que les gens étaient particulièrement aimables et accueillants, exceptés les commerçants de Chinatown qui sont collants et essaient juste de vous vendre leurs trucs. Même dans les food centers, alors que c'était la grosse effervescence à l'heure du déjeuner, ils étaient souriants et prenaient le temps de nous renseigner.

Singapour est un véritable creuset culturel, les communautés indiennes, pakistanaises, chinoises, malaisiennes, tamuls, etc. cohabitant apparemment sans problème. On voit des groupes de personnes de différentes communautés se côtoyer, franchement ça fait plaisir à voir.

Niveau tatouage je n'ai pas eu de souci, d'ailleurs il y avait beaucoup de personnes avec des grosses pièces, en particulier les Indiens qui sont bien encrés pour certains. Globalement j'ai été très étonnée de la qualité des réalisations, bon ils sont bleus car ils ne les protègent pas du soleil et ça tape beaucoup, mais globalement la réalisation est fine, ce n'est pas plat et je n'ai quasiment pas vu de bousille en neuf jours! Ca change des horreurs et des flashs exposés quotidiennement à Paris dès qu'il y a un rayon de soleil...

Le climat:

Le seul problème de Singapour c’est vraiment la chaleur, il y a énormément d’humidité et apparemment pas vraiment de saisons, il fait chaud toute l’année. On transpirait à grosses gouttes tout le temps, heureusement qu’il y a la clim partout (beaucoup mieux réglée qu’à HK d’ailleurs, on n'avait pas trop froid). Au début en regardant la météo on était déçus de voir qu’il allait pleuvoir mais franchement le beau temps était insupportable, tous les jours on croisait les doigts pour avoir un beau ciel gris…Il y avait des averses fréquentes, ça rafraîchissait l’atmosphère mais elles étaient parfois très violentes et dans ce cas-là on ne pouvait qu'attendre qu'elles passent.

La nourriture:

Pour une fois je n'ai pas pris de photos car dans la cohue des food centers c'était pas facile et dans les restos je n'osais pas trop mitrailler mon assiette...

Moi qui suis complètement tarée avec la nourriture, je crois que j'ai enfin trouvé mon pays d'adoption vu qu'ils semblent aussi obsédés que moi!

On s’est régalés et on a pu tester plein de cuisines différentes. Le midi on mangeait souvent dans des food centers où il y a des stands de nourriture par spécialités. C’est difficile de se trouver une place car il y a toujours une tonne de monde et il faut jouer des coudes pour commander et s’assoir ensuite pour manger. La qualité est plutôt moyenne, excepté La baie des Gloutons (à Esplanade) qui regroupe les meilleurs stands de la ville et où tout est excellent.

On n'a mangé qu'une seule fois indien car malgré notre familiarité avec cette cuisine, on a trouvé que c'était particulièrement fort (et puis l'attitude misogyne des serveurs m'énervait un peu...).

On a testé un resto malais, Fabien a beaucoup aimé, moi sans plus mais c'est parce que je ne suis pas très viande (à part le bœuf et la volaille, et encore).

On a trouvé un resto thaï absolument excellent (Bumbu Restaurant dans Little India), c'était aussi bon qu'en Thaïlande. De plus le cadre était très agréable (décoration traditionnelle peranakan avec notamment de jolis paravents en bois) et les serveurs très aimables .

On a mangé au meilleur restaurant de dim-sums qu’on ait pu tester (Yum cha dans Chinatown), c'était encore plus exquis qu'à HK.

Et enfin on a testé le Khulfi Bar (dans Little India), apparemment d'une renommée internationale (on peut également y acheter des objets artisanaux, nous on a craqué pour les coupes à khulfis...) Si vous aimez les khulfis -les glaces indiennes traditionnelles- ça fait le détour, il y en a pour tous les goût (par contre ne pas prendre la coupe avec le gâteau au chocolat car la glace est délicieuse mais le gâteau pas bon)

Quartiers Est

Le dernier jour on s'est rendus à l’Est de Singapour. Ca a été la journée la plus éprouvante car il n'y avait pas un nuage dans le ciel et on mourait littéralement de chaud...Toutes les deux heures on devait s'arrêter pour boire quelque chose (au moins on n'avait jamais envie de pisser vu que tout s'évaporait avec la transpiration!) ou aller dans un centre commercial pour avoir un peu de clim...

On a commencé par le Geylang Serai Wet Market, il y avait beaucoup de monde et les senteurs près des étals à viande étaient à la limite du supportable -encore pire qu'au Laos- donc on ne s'est pas trop attardés. On a acheté quelques fruits qui nous faisaient envie mais qui se sont révélés dégueulasses, par contre ça vaut le coup d'aller voir la petite boulangerie à l'entrée du marché, les petits gâteaux style sponge cake étaient délicieux.

Ensuite (et c'est ce qui nous a le plus emballés dans le coin) c'est la rue avec les façades traditionnelles peranakans qui sont tout simplement magnifiques! Elles sont éclatantes de couleur et très bien entretenues.

Peranakan Terrace houses

Puis on a été visiter un temple hindou dans le coin (le Sri Senpaga Vinayagar temple), ça valait le détour car il était un peu différent de ceux de Little India, la façade était très travaillée. Il y avait un mariage qui se déroulait dans l'enceinte du temple, c'était sympa. Et à l'arrière il y avait un panneau à propos d'une collecte pour construire un gigantesque Ganesh de plusieurs mètres de haut, peut-être sera-t-il construit la prochaine fois qu'on reviendra!


On a ensuite crapahuté dans le quartier et on est tombés sur une église (church of the holy family) pas extraordinaire mais la rosace était belle (et c'était climatisé...)


Et enfin on a fini la journée en allant se promener le long de la plage. L’ambiance était très sympa: il y a des tas de barbecues publics mis à la disposition des gens, tout le monde se baigne, fait du roller, du vélo, etc.

Bukit Timah, zoological garden & night safari

Le lendemain on a été à la réserve naturelle de Bukit Timah, un peu excentrée elle aussi. On n'a pris quasiment aucune photo mais ça vaut vraiment le coup, c'est super sauvage! On a commencé à aller jusqu'au sommet en suivant une route goudronnée qui monte sec (il y avait plein de gens qui descendaient à reculons, on n'a pas trop compris s'ils faisaient ça pour une raison particulière?), et ce qui est intéressant c'est qu'il y a des panneaux explicatifs tout le long sur la faune et la flore.

Ensuite on a randonné dans les petits sentiers, c'est la vraie forêt vierge car ils ne sont pas vraiment aménagés pour certains. Il vaut mieux avoir une bonne condition physique car la chaleur rend tout très difficile et il y a pas mal de dénivelés avec des marches. On a eu la chance de voir une famille de singes (maman et ses bébés), c’était génial de les voir évoluer en liberté juste à côté de nous dans les arbres, ils avaient l’air tellement paisibles…Par contre ceux près du refuge étaient agressifs comme à Sentosa, ils piquaient dans les sacs et tout. On a vu également des tas d’écureuils et un gros serpent noir d’au moins un mètre. Et on a un peu flippé car des branches sont tombés pas loin de nous, valait mieux pas être en-dessous…

Le jour suivant on a été au zoological garden; ce qui est génial dans ces pays chauds c’est que les décors sont tout simplement fabuleux du fait de la végétation luxuriante. On a visité de nombreux zoos et celui-ci arrive incontestablement en haut du podium: les animaux ont l'air "heureux", ils sont vifs et ont de très grands enclos.
Le mieux c’était les orangs-outans, ils pouvaient aller dans les arbres autour de leur enclos sur un rayon de 200 mètres grâce à un réseau de cordes et de branchages, c’était tout simplement magique de les voir se balader au-dessus de nos têtes !
Le seul truc qui nous a profondément déplu c’est le côté « show », genre les tours appris à certains animaux, ça ce n’est pas du tout notre truc.

Un bébé nasique

Je n'avais jamais vu d'aussi près la tête d'un porc-épic!

Un mousse deer, c'est rikiki et trop mignon comme petite bête

Le soir on a fait le « Night Safari », j’ai adoré ! On visite une autre partie du zoo mais de nuit (et il y avait un tour dans des petits trains) c’est vraiment une ambiance très particulière du fait de l’obscurité. Dans le petit train on a vu des tapirs en liberté trotter à côté de nous, c’était magique...
Ce qui nous a également beaucoup plu c'est une serre avec des chauve-souris, on pouvait les observer vraiment de près et elles volaient autour de nous, je n’en menais pas large!

Jurong Birdpark

Même si je ne suis pas très oiseaux, j'ai beaucoup aimé Jurong Birdpark (il est assez excentré par contre et il n'y a pas beaucoup de bus qui y vont; il faut compter la journée complète). Il y a des espèces très rares et l'aménagement du parc est agréable avec de la végétation luxuriante un peu partout.
(Désolée pour les noms des oiseaux par contre, je n'ai rien retenu!)

J'ai adoré les volières, elles sont immenses et c'est génial de voir les oiseaux voler et se nourrir à deux pas de nous. Ce que j'ai préféré c'est la volière avec les lori, on leur donnait un genre d'eau sucrée et ils venaient sur nous, c'était excellent! Par contre leurs griffes faisaient super mal, alors on tire un peu une drôle de tête sur les photos lol...On a nourri les autruches mais ma banane était rikiki, j'ai failli me faire claquer les doigts, c'est passé près!

Il y a des explications ponctuelles avec nourrissage des oiseaux, c'est intéressant et le staff du parc est très aimable.

On a assisté à un spectacle avec des rapaces; au tout début ils en ont appelé un qui devait se poser sur le poing du dresseur, mais il a filé à tire d'ailes à l'autre bout du parc ! Ils ont essayé de l'attirer avec un faux lapin en bois à roulettes mais rien à faire, on ne l'a jamais revu! Le spectacle était sympa, ils ont fait venir un petit garçon et le pauvre bout de chou avait un peu peur, il semblait pas très rassuré le pauvre...

Chinatown et le jardin botanique

Le troisième jour on a exploré un peu plus en profondeur Chinatown. C’est très sympa de se promener même si le coin autour du métro fait très « piège à toutous » avec ses boutiques regorgeant de mille et une babioles colorées (les commerçants ne sont pas très aimables et un peu collants d’ailleurs…)

Le Buddha Tooth Relic temple vaut vraiment le coup, la pièce principale est sublime avec ses centaines de petits bouddhas nichés dans des alcôves sur les murs. Et en fait on peut monter dans les étages (ascenseur à droite en entrant) pour découvrir la pièce où se trouve la relique et un magnifique petit jardin sur le toit. La plupart des touristes doivent ignorer qu’ils ont le droit de monter car il y en avait très peu, du coup c’est calme et reposant.

La façade qui nous a un peu fait penser aux temples japonais

Le joli petit jardin sur le toit

L’après-midi en route pour le jardin botanique ; si comme moi vous avez un mari qui adoooore prendre des photos de fleurs, prévoyez du temps ! Le jardin est immense, on y a passé trois bonnes heures. Le jardin des orchidées est payant mais surtout allez-y, c’est incontournable ! On en a vu des orchidées en Asie, mais là il y a des espèces particulièrement rares et l’aménagement du jardin est de toute beauté. La petite serre recréant une forêt humide et fraîche est très sympa, il y a de la vapeur d’eau et de la brume, et ça permet de récupérer un peu.

Le coin des bonzaïsUne énorme liane

Il y a plein de petits écureuils partout, on se croirait à Hyde Parc!