Pralinette en vadrouille
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crème pâtissière
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24 janv. 2008
Boston cream pie (de Joanne Chang)
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Cela faisait bien longtemps que je n'avais pas réalisé de gros gâteau. Or me trottait en tête depuis un moment l'idée de ré...
7 juin 2007
Pièce montée chocolat-pistache
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Aaah, l'aventure de la première pièce montée! Bon on est loin des sublimes réalisations qu'on peut voir sur certains blogs...
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10 août 2004
Crème pâtissière
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La crème pâtissière est une crème assez épaisse traditionnellement utilisée pour fourrer des gâteaux, des choux ou des tartes. La difficulté...
10 févr. 2004
Pliés au chocolat et à la crème
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Qui n'a pas testé les fameux pliés au chocolat de Manue...Ma sœur m'a dit qu'elle avait eu un orgasme culinaire en les goûtant ...
2 commentaires:
19 janv. 2004
Paris-Brest
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Aaah qu'il me donnait envie ce Paris-Brest chez Sucrissime...Je ne dirais pas qu'on se les ait empiffrés comme Clavier dans Les Ang...
1 janv. 2004
Mille-feuilles chocolat-vanille
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Quand Fabien le méga-critique a dit de mon mille-feuilles qu'il était "impressionnant", je me suis dit que ouuuf je l'ava...
9 commentaires:
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