Pralinette en vadrouille

Avec Fabinou quand on était ados on a eu notre grande période pâtisserie. Notre graal c'était les macarons au chocolat , on a essayé pas...

Pour sublimer à ce point un bête ananas, il n'y a vraiment que Pierre Hermé pour y parvenir! Quand j'ai vu les superbes photos de F...

Qui ne connaît pas le célèbre macaron Ispahan de Pierre Hermé? Celui-ci l'a également décliné en une version cake que l'appétissa...

Un classique tiré du livre Macaron de Pierre Hermé, ma référence en matière de macarons. La ganache obtenue est très onctueuse e...

Bon je vous l'accorde, je n'ai peut-être pas choisi le meilleur moment pour réaliser cet entremet! Mais j'avais envie de prépare...

Il me manquait une bonne recette de cake alliant chocolat et amandes. J'ai pensé au fameux cake Ispahan de Pierre Hermé (absolume...

J'ai trouvé cette recette sur le Chaudron Magique, blog que j'affectionne tout particulièrement. Je n'ai pas pu y goûter mais l...

La recette que j'utilise pour toutes mes tartes est celle de Pierre Hermé, on obtient une pâte bien croustillante qui a très bon goût. L...

Difficile de croire qu'on obtient un goût aussi chocolaté avec juste 40g de cacao en tout et pour tout dans la recette...Ce cake de Sieu...

Ces sablés viennois de maître Hermé sont absolument excellents, tous les ans j'en fais pour le matin de Noël car mon père et moi en raff...

Ne vous y trompez pas, ce gâteau Suzy ressemble à un bête gâteau au chocolat, mais comme il vient de Monsieur Pierre Hermé en personne il es...

Encore une recette tirée du superbe livre sur les macarons de Pierre Hermé. Je n'ai apporté quasiment aucune modification, si ce n'e...

Ces macarons "infiniment vanille" sont excellentissimes, très fins et sont devenus un classique chez moi (en plus ils se con...

Mon préféré d'entre tous! Comme la plupart des macarons non classiques de Pierre Hermé, il y a un petit carré surprise à l'intérieur...